Siden januar 2017 har en ny restaurant bragt luften fra Tel Aviv til hjertet af Marais. Tavline, som betyder "krydderier" på hebraisk, trækker på den energi og kreative friskhed, der fortsætter med at vibrere byens borde og madmarkeder for at tilbyde livligt, varmt israelsk køkken, inspireret af familieopskrifter.

I alle retterne finder vi en glædelig blanding af smag, forstærket med talrige middelhavs- og orientalske krydderier; såsom Zaatar eller Mechaia. Oprindeligt var to elskere af israelsk køkken: Kobi Villot-Malka trænet hos Alain Ducasse og tidligere kok-ejer af restauranten la Vitrine